Du quinoa au petit-déjeuner : un conseil en or pour les sportifs (surtout pour les joggeurs !). À première vue, cela peut paraître étrange parce que vous êtes habitué(e) à manger votre assiette de quinoa le midi ou le soir. Mais cela en vaut vraiment la peine ! Voici pourquoi.

• Le quinoa est un superaliment. Il contient donc 2 fois plus de protéines que les autres graines.
• Il contient aussi les 9 acides aminés essentiels dont vous avez besoin pour récupérer après un entraînement et développer vos muscles.
• Le quinoa est très facile à préparer. L’idéal donc quand on est un peu dans le brouillard le matin. (Vous pouvez aussi le préparer le soir, la veille de votre entraînement.)

Envie de booster votre journée ? Essayez dès demain ce quinoa crémeux aux pommes et aux canneberges.

Égayer votre quinoa ? Parsemez-le d’une poignée de graines de chia. Dans l’Antiquité, une cuillère de graines de chia suffisait pour avoir de l’énergie durant toute une journée. Vous voilà prêt(e) pour la séance d’entraînement de votre vie ! J